不知道各位小伙伴最近有沒有聽過“辛奇”這個詞？是不是覺得對這個詞感覺陌生？但是，你對這個詞所指的東西一定不陌生。其實(shí)，“辛奇”就是韓國泡菜（Kimchi）！是不是意想不到呢？
韓國泡菜（Kimchi）大家一定都熟悉的。韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統(tǒng)料理之一，也是典型的發(fā)酵食品，是韓國餐桌上從古到今一日三餐不可缺少的食品。對于韓國人來講，泡菜它不僅僅是一道道的小菜，更是一種力量、一種文化的體現(xiàn)。
早在2013年，韓國有關(guān)部門將韓國泡菜的中文名稱改為“辛奇”，想襯托“世界文化遺產(chǎn)”的身份改走高檔路線。并不是改名哦~ Kimchi原本并沒有相應(yīng)的中文名，因此韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社開發(fā)了中文名“辛奇”。使用“辛奇”命名泡菜表示其獨(dú)特性和固有性，提高外界對韓國辛奇的認(rèn)知度，同時也能和中日泡菜區(qū)分開來。但是，改名半年之后，在中國的普及效果并不明顯。于是，“泡菜”依舊還叫“泡菜”。
終于在2021年7月22日，韓國文化體育觀光部將韓國泡菜（Kimchi）的中文譯名正式定為“辛奇”，相關(guān)修正案從2021年7月22日開始實(shí)施。
知道了什么是“辛奇”之后，你又是否見過辛奇粉呢？今天給大家介紹一下一款全新的產(chǎn)品——————伊古妮辛奇調(diào)料粉?。?！
想必聽名字大家就應(yīng)該能猜出它是什么了( ? ?ω?? )?辛奇粉就是泡菜粉，即泡菜味調(diào)料粉，是用泡菜湯汁粉末、辣椒粉、白砂糖等制作而成。 是全新的泡菜吃法哦?。。。?！
就和它的名字一樣，它是一款調(diào)料粉，適用于各種菜肴的調(diào)料。想吃泡菜口味的話，就可以根據(jù)自己的口味倒入辛奇調(diào)料粉。但是這樣子是不是太普通了呢？我們要介紹的就是下面的奇妙吃法：
現(xiàn)在天氣逐漸變冷，在這種寒冷的天氣里來上一份熱氣騰騰的泡菜湯溫暖一下自己，加入辛奇粉，泡菜味道加倍濃郁，快樂翻倍。不僅僅是泡菜湯，拉面、海鮮面等面類里也可加辛奇粉哦。讓你的面味道更鮮美。
除了湯類食品之外，也可加入薯?xiàng)l、漢堡、披薩等快餐食品里哦。偶爾體驗(yàn)下不一樣風(fēng)格的味道，也是一種不錯的選擇。
辛奇粉還可加入其它調(diào)味醬里哦~我們吃火鍋的時候都會調(diào)制蘸醬，辛奇粉也可和好的融入它們哦。這樣子吃火鍋美食的時候會發(fā)現(xiàn)另一種神奇的味道。除了火鍋蘸醬，炸雞蘸醬也可以和辛奇粉搭配哦。
還有一種意想不到的吃法，那就是倒在飲料或者薯片等零食里。是不是很意外呢？雖然不常聽到這樣的吃法，但是親自嘗試之后味道也不錯。
是不是聽起來很有趣呢？更多吃法等著你來發(fā)掘~~~~~~~快來嘗試一下吧?。?！