有沒有喜歡炸豬排的小伙伴呢?一口下去酥酥脆脆,肉汁鮮美,誰會(huì)不喜歡呢?
平時(shí)大家都是孜然粉或者豬排醬配著一起吃,那辛奇味的豬排可有嘗過?
今天,我們要使用伊古妮辛奇調(diào)料粉為這款美食增加獨(dú)特的味道!
制作教程:
1.先將豬里脊切成厚片,用刀拍一下,把肉片拍大,拍完后,用刀尖輕輕切幾個(gè)口子
2.將辛奇粉、生姜、料酒鹽放入碗中,抓勻,使這些調(diào)料和豬里脊充分接觸后,腌制10分鐘
3.肉排輕輕沾上一層淀粉,再裹上一層蛋液
4.將肉排放入面包糠中,充分均勻的沾滿面包糠
5.油溫至7成熟,轉(zhuǎn)小火下豬排,用筷子來回翻面,防止焦糊
6.炸至兩面金黃撈出
7.豬排切塊擺盤,最后撒上伊古妮辛奇調(diào)料粉
一份美味的辛奇味豬排就完成了?。?!豬排從外至內(nèi)都是有濃濃的辛奇味哦~~~